Як зробити, щоб смажена картопля не пригорала, не прилипала і не стала м’якою
Якщо ви хочете приємно здивувати домашніх, то зробити це дуже просто: досить смачно посмажити картоплю. Проте впоратися із завданням по силі лише досвідченій господині,...
5 помилок, через які сирники стають не такими смачними
Пишні та ніжні сирники – чудовий варіант для сніданку. Ця страва не тільки смачна, але й дуже корисна. При цьому вона чудово поєднується з...
Що додати до котлетного фаршу замість яєць
Може здатися, що курячі яйця продукт незамінний і без них навіть котлет не підсмажити.
Подробиці
Так, яйця дозволяють зробити фарш однорідним, склеюють його та допомагають котлетам...
Навіщо при варінні рису додавати в каструлю ложку молока
Якщо простежити за діями професійних кулінарів під час приготування рису, можна звернути увагу на одну цікаву особливість. Багато кухарів вважають за краще використовувати додатковий...
Як приготувати смачні деруни “по-французьки”
Звичайні деруни готують навіть у Франції. Назва такої страви змінена і називаються вони там «рості». Відрізняється страва і за процесом приготування, і за смаковими...
Як зробити, щоб плов був розсипчастим і не злипався
Якщо рис не вийшов розсипчастим у процесі приготування, плов починає нагадувати кашу. Тому варто знати про те, через які помилки не вдається приготувати якісну...