8 причин, через які млинці не виходять смачними
Млинці можуть "не вийти" з різних причин, і навіть тому, що у кулінара нікчемний настрій. Але це ближче до метафізики. Розкажемо, чому млинці рвуться...
Чим заправити салат з редьки, щоб він став смачнішим
Редька є досить різким за смаком овочем. Пахне рослина теж дуже специфічно. Саме тому за своєю популярністю вона сильно поступається помідорам, огіркам, редисці та...
Як відмити посуд від залишків тіста і не зіпсувати при цьому губку
Смачна домашня піца або апетитний пиріг, без сумніву, тішать усіх домочадців. Проте посуд, що залишився після приготування, здатний викликати у будь-якої господині головний біль....
Досвідчені господині розповіли про різні способи використання крохмалю
Крохмаль у багатьох господарок стоїть без діла, оскільки вони використовують його навіть у кулінарних цілях досить рідко. Але це неймовірно корисний продукт, у якого...
Що не можна додавати в каструлю при варінні буряків
Варений буряк потрібний при приготуванні багатьох супів і салатів. Цей овоч є обов'язковим компонентом таких популярних страв, як борщ та вінегрет. Саме тому варіння...
4 неочевидні помилки, які заважають зварити наваристий та прозорий бульйон
Досвідчені господині не поспішають ділитися рецептом варіння правильного бульйону. Через це багато хто продовжує готувати супи і варити холодець, повторюючи одні й самі помилки,...