Кавун Наталія
Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.
Чому пиріг всередині не пропікається, а краї підгорають
Найчастіше пиріг не пропікається всередині, коли не вистачає якихось інгредієнтів, порушено температурний режим, час приготування. Іноді винна нова техніка.
Подробиці
Щоб пропеклося пісочне тісто, інгредієнти повинні...
Які рослини уповільнюють розвиток моркви
Досвідчені дачники приділяють багато уваги плануванню ділянки, тому що від цього залежить врожайність багатьох культур. Одні рослини поряд одна з одною показують відмінний результат,...
Які крупи потрібно обсмажувати перед варінням, а які замочувати
Навіть здавалось в такій простій дії як приготування каші є безліч нюансів, які варто врахувати, щоб приготувати смачну страву.
Подробиці
Майже всі крупи перед варінням можна...
Коли збирають урожай фізалісу та що потім робити з плодами
Не всі дачники, які вирощують фізаліс на власних присадибних ділянках, знають про те, що з його листя та ягід готують мазі, відвари та настої....
Що робити, якщо фарш липне до рук і не вдається ліпити котлети
Іноді буває так, що начебто всі інгредієнти у фарші присутні, рецептуру дотримано, а котлети все одно не хочуть ліпитися.
Фарш, що прилипає до рук, відбиває...
Як попіл збільшує врожай огірків
Огірки вважаються швидкозростаючою культурою, яка потребує регулярного підживлення та поливу.
Подробиці
Досвідчені городники вносять як азотні добрива, а й використовують попіл. Він багатий на фосфор і...