Кавун Наталія
Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.
Чого не вистачає млинцям, які рвуться при загортанні начинки
Часто буває так, що млинці починають лопатись при спробі загорнути в них начинку.
В чому причина?
Перша помилка, яку могли припустити господині, – недостатня кількість борошна.
З...
Як приготувати фарш для голубців
При приготуванні начинки для голубців господині запитують: чи потрібно відварювати рис, з якого м'яса робити фарш, чи потрібно додавати овочі в страву?
Подробиці
По-перше, варто відзначити,...
Цей горщик загубить рослину: він непомітно «вбиває» коріння
Полив, підживлення, освітлення для кімнатних рослин відіграють велику роль, але не менш важливий правильно підібраний горщик.
У цій ємності, яку можна назвати своєрідним «будинком» квітки,...
Скільки води потрібно для гречки: помилка, через яку гречка не розсипчаста
При правильному приготуванні крупа виходить не тільки дуже смачною, а й розсипчастою.
Для такого результату важливо дотримуватися деяких простих правил.
Подробиці
Насамперед, як відомо, гречку слід промити,...
Чому не розварився горох у супі
Гороховий суп ідеально підходить для нашого меню, оскільки має яскравий смак і допомагає швидко вгамувати почуття голоду.
Однак для позитивних вражень важливо, щоб горох добре...
Коли потрібно солити воду для макаронів, щоб вони не злипалися
Для того, щоб приготувати смачний гарнір із макаронів, потрібно знати важливі правила приготування.
Існує чимало хитрощів, які захищають гарнір від злипання.
Подробиці
Найчастіше досвідчені господині із цією...