Магістр української філологіі, сертифікований копірайтер і керівник агропідприємства. У вільний від креативів час готує смаколики і ділиться кулінарними скілами з читачами ProstoWay.
При приготуванні кальмару часто спостерігається доволі поширена проблема – м'ясо стає жорстким.
Такий стан називають «гумовим». А найголовніше в кальмарі – це його ніжність і...