Можна, звичайно, піти простим шляхом і просто придбати готову паніровку в магазині.
Але ці сухарики виготовляються із залишків хліба сумнівної якості.
Тому вживати їх у їжу зовсім не хочеться.
Подробиці
Як правило, багато господинь готують їхні панірувальні сухарі звичним методом – сушать хліб, а потім подрібнюють його за допомогою м’ясорубки або блендера.
Це підходить не кожному, оскільки потребує чимало часу та зусиль.
Однак є простий спосіб, який вам сподобається.
Озбройтсеь теркою і подрібніть хліб. Рівним шаром розмістіть його в духовці та підсушіть. Потім перекладіть на зручну поверхню і пройдіться качалкою – панірувальні сухарики будуть дрібними і якісними.
Готувати із ними котлети одне задоволення.
До речі, крок зі качалкою можна і пропустити – просто панірувальні сухарики вийдуть більшими, що ніяк не позначиться на підсумковій якості страви.
Якщо у вас немає часу готувати паніровку тут і зараз, то можна просто подрібнити хліб, заховати крихту в пакет і тримати в морозильній камері.
Потім просто знову просушити її у духовці.