З крабовими паличками найчастіше готують салат. Залиште це в минулому, бо з них можна приготувати теплу закуску у вигляді крокетів. Можете називати їх котлетками. Хрустко та смачно.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- крабові палички — 400 г;
- панірувальні сухарі — 50 г;
- курячі яйця — 2 шт.;
- борошно — 4 ст.л.;
- майонез;
- спеції.
Як приготувати
Крабові палички натріть на тертці. Якщо погано труться, то злегка підморозьте. Додайте яйце, борошно, спеції. Щоб маса краще трималася, потрібно трохи майонезу.
Підготуйте панірувальні сухарі та окремо збите яйце. Тепер далі процедура панірування. Опустіть котлети спочатку в яйце, а потім в сухарі.
Добре розігрійте сковороду та обсмажте на невеликій кількості олії. З кожної сторони по 5 хвилин до золотистої скоринки. Смачного!