Неймовірно, наскільки неординарна причина неможливості відкрити український ресторан в Японії. Євген Клопотенко хотів реалізувати проєкт монозакладу з борщем, але ідея виявилася провальною через російську пропаганду. В Японії українську національну страву не вважають українською.
Шоумен-кухар поділився на своїй сторінці в İnstagram, що був здивований, але отримав інсайт: потрібно більше популяризувати українську кухню у світі. Японці не хочуть відкривати ресторан з борщем, бо вважають його російським. Але ж він український. І це при тому, що в червні 2022 року він був внесений до Переліку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Японці будуть оминати ресторан, як зазначив у своєму дописі Євген Клопотенко. Зокрема, шоумен вважає, що це одиничний випадок, бо підтримки Україні в цій країні значна.
