ГоловнаЇжаМаринована цибуля для салату та бутерброду: найпростіший рецепт

Маринована цибуля для салату та бутерброду: найпростіший рецепт

Підпишіться на нас:

Маринована цибуля часто зустрічається як обов’язковий інгредієнт салату, шашлику або гамбургера. Дехто вважає, що процес маринування довгий і складний, тому просто використовує звичайну свіжу цибулю.

Подробиці

Так робити не слід, оскільки свіжа цибуля має різкий характерний смак, який не дасть насолодитися рештою компонентів страви.

Якщо лише ошпарити окропом цибулю, вона нагадуватиме варену, що не дуже смачно.

Є простий спосіб, який дозволить вам замаринувати цибулю смачно та швидко.

Що нам потрібно:

  • цибуля (2-3 штуки);
  • склянку питної охолодженої води;
  • 7 ложок оцту;
  • сіль та цукор по чайній ложці;
  • спеції або зелень на ваш розсуд.

Подрібніть цибулю так, як вам більше подобається. У ресторанах зазвичай вибирають форму півкільцями. Потім приготуйте безпосередньо маринад: додайте в питну воду спеції, сіль та оцет. Якщо у вас немає питної води, ви можете закип’ятити звичайну і дочекатися, поки вона охолоне.

Потім візьміть скляну банку, помістіть до неї цибулю, додайте маринад.

Після цього цибулі необхідно близько півгодини постояти в холодильнику.

В тренді

Ще новини:

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...

Чи можна пекти та освячувати верхівки пасок на Великдень

Нещодавно в торгових мережах з'явилась великодня новинка — верхівки від пасок. В моменті вони стали шалено популярними. В...

5 фішок, як швидко замаринувати мʼясо на шашлик за 30 хвилин

Коли до виїзду лишається годинка, а мʼясо ще навіть не порізане — починається паніка. Здається, що без нічного...