Цвітна капуста, яку можна запекти з соусом, — справжня смакота. Спробуйте за цим рецептом, і ви більше не захочете її смажити на сковороді.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- цвітна капуста — 1 шт.;
- яйце — 2 шт.;
- сметана — 4 ст.л.;
- сир — 50 г;
- сіль, перець;
- сухий часник;
- паприка;
- олія.
Як приготувати
Цвітну капусту вимийте т відваріть повністю без розбирання в підсоленій воді протягом 7 хвилин.
Яйця, сметану, тертий на крупній тертці сир, сіль, перець, сухий часник, паприку та олію змішайте разом. Це буде соус для капусти.
Тепер треба її намастити. Трохи розсувайте суцвіття, щоб соус попадав і всередину капусти. Поставте запікатися в розігрітій духовці до 180 градусів протягом 20 хвилин. Смачного!