...
ГоловнаЛайфстайлЯк зберігати капусту в домашніх умовах до весни

Як зберігати капусту в домашніх умовах до весни

Підпишіться на нас:

Капусту можна зберегти протягом довгого часу, якщо дотримуватися базових правил. Цей овоч багатий на вітаміни та фітонциди, проте неправильне зберігання може стати причиною втрати корисних властивостей та швидке псування.

Подробиці

Насамперед капусту треба добре підготувати перед зберіганням. Зніміть верхні листки та обріжте пошкоджені частинки. Оптимальною температурою для зберігання від 0 до 2 градусів, тому краще вибирати прохолодне місце, наприклад, підвал чи холодильник, якщо є місце і у вас капусти не сто качанів.

Для зберігання капусти можна використовувати сітчасті мішечки або пластикові контейнери з отворами для циркуляції повітря. Підходить також метод “газета”: розгорніть листки паперу або ж газети, загорніть капустини. Кожну обов’язково окремо.

Важливо уникати зберігання капусти поруч з овочами, які виділяють етилен (наприклад, банани або яблука), оскільки це може призвести до її швидкого дозрівання та псування.

Регулярно перевіряйте стан капусти та вчасно видаляйте пошкоджені листки, що починають гнити.

24 квітня

23 квітня

В тренді

Ще новини:

Як поєднати в образі одяг в стилі оверсайз та жіночність

Оверсайз не хоче йти в минуле, а продовжує свою впевнену присутність в гардеробі та образах. Цілком зрозуміло, чому...

Трендовий фасон плаття на літо-2025, який пасує всім

Сукня-трапеція або сукня а-силуету — знахідка для тих, хто шукає базове і стильне вбрання. Ця знайома всім модель...

Топ-20 образів з капрі, які повернулись в моду цієї весни

Серед великого різноманіття трендів є один, який викликає опасання. Звичайно, тільки модні. Вкорочені штани або легінси  під назвою...

Три найкращі моделі взуття на пізню весну 2025

Пізня весна — переважно вже теплий період, який наближає нас до літа. Тут вже актуально більш легке взуття,...