В сезон кабачків не пропустіть можливість приготувати смачні оладки. Рецепт доступний. Читайте приготування у статті.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні такі компоненти:
- кабачки — 2 шт.;
- борошно — 100 г;
- яйця — 2 шт.;
- сіль, чорний перець;
- зелень;
- часник — 2 зубчики;
- олія.
Як приготувати
Кабачки натерти на тертці. Посипте 1 ч.л. солі. Коли пустять сік, злийте його. Можна навіть притиснути трохи кабачки, щоб сильніше сік вийшов.
Тепер до кабачків додайте борошно, яйця, сіль, перець, натертий часник, борошно. Перемішайте все. За бажанням можна додати подрібнену зелень.
Тепер лишається посмажити оладки з двох сторін до золотистої скоринки. Подавати до столу зі сметаною. Смачного!