ГоловнаЇжаКабачкові оладки з сиром та сметанним соусом: найкращий рецепт

Кабачкові оладки з сиром та сметанним соусом: найкращий рецепт

Підпишіться на нас:

Початок літа – саме час для кабачкових страв. За цим рецептом ви приготуєте найсмачніші кабачкові оладки.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 3 кабачки (500 г)
  • 200 г твердого сиру
  • 3 яйця
  • 5 ст. л. борошна з гіркою
  • 1/2 ч. л. солі
  • 1/2 ч. л сушеного часнику
  • 1/3 ч. л. чорного перцю

Для соусу:

  • сметана
  • часник
  • кріп
  • сіль

Приготування:

Кабачки натріть на великій тертці, посоліть, поперчіть, залиште, щоб сік стік. Відіжміть натерті кабачки, додайте нарізаний кріп, яйця, сухий часник, чорний перець. Перемішайте все, додайте борошно, замісіть тісто.

Натріть сир та додайте до тіста. Знову все перемішайте. Викладайте столовою ложкою на розігріту з олією сковорідку й смажте з двох боків до золотистої скоринки. Подавайте оладки з соусом. Смачного!

24 квітня

23 квітня

В тренді

Ще новини:

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...