Брауні люблять абсолютно всі. Це така класична випічка, яка одночасно є ароматна, смачна та шоколадна. Від неї складно відмовитися, проте цього й не треба робити. Один шматочок ще нікому не зашкодив.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні наступні:
- масло — 100 г + 1 ч.л.;
- яйця — 2 шт.;
- борошно — 70 г;
- какао — 2 ст.л.;
- цукрова пудра — 100 г;
- розпушувач — 1 ч.л.;
- банан — 1 шт.;
- шоколад — 1 плитка;
- вершки — 50 мл;
Як приготувати
Банан потрібно розім’яти виделкою. А масло кімнатної температури ретельно збийте з пудрою. Додайте яйця та знову ретельно збийте. Всипте какао, борошно, розпушувач та змішайте до однорідної консистенції. Тепер в масу можна ввести банан.
Форму для випікання застеліть пергаментом та викладіть туди тісто. Рівномірно розподіліть та відправте в духовку на 25 хвилин.
Приготуйте соус. Для цього треба розтопити шоколад на водяній бані. Покладіть в нього вершкове масло. Ретельно перемішайте. Додайте вершки.
Дістаньте брауні з духовки. Дайте йому постояти 5-10 хвилин та полийте приготованим соусом. Чудовий та смачний брауні готовий. Смачного!