Такі млинці просто створені до начинки з лосося, сьомги та вершкового сиру. Дуже смачно на сніданок вихідного дня чи заради різноманіття. Читайте рецепт приготування далі у статті.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні компоненти:
- яйця — 3 шт.;
- молоко — 280 мл;
- окріп — 70 мл;
- масло — 1 ст.л.;
- борошно — 100 г;
- шпинат — 150 г;
- вода — 50 мл.
Як приготувати
Всі інгредієнти потрібно змішати разом, щоб не було грудочок. Залиште тісто постояти на 20 хвилин.
Шпинат разом з водою перебийте в блендері. Тепер потрібно через сито добре відтиснути отриману масу. Від неї потрібен сік, який і буде натуральним барвником для млинців. Вмішайте в тісто.
Залишилось посмажити млинці. А начинку обирайте, яка вам сподобається. Смачного!