Намазки роблять з різноманітних продуктів. І є певні поєднання, які стали надзвичайно популярними. Пропонуємо вам спробувати намазку з печених болгарських перців. Вона дійсно смачна та оригінальна.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні продукти:
- болгарський перець — 3 шт.;
- волоські горіхим 100 г;
- панурівальні сухарі — 2 ст.л.;
- соєвий соус — 2 ст.л.;
- лимонний сік — 1 ст.л.;
- зіра — 1 ст.л.;
- томатна паста — 1 ст.л.;
- олія — 50 мл.
Інгредієнти
Вам потрібно застелити деко фольгою або пергаментом. Розігрійте духовку до 200 градусів. Перці розріжте навпіл, видаліть насіння та поставте запікатись на 30 хвилин. Потім їх загорніть в пакет, щоб легше було зняти шкірку. В пакеті перці мають полежати протягом 20 хвилин.
В блендер покладіть горіхи, обсмажені попередньо на сухій сковороді. Також туди відправте перці, томатну пасту, олію, лимонний сік, спеції, сухарі. Перемеліть в однорідну масу. Намазка готова. Можна куштувати. Смачного!