Кляр — його всі люблять. Він такий смачний, хрусткий, вбирає в себе найкращі соки та спеції від риби. Кляр роблять з борошна. Якщо його не виявилось під рукою, можна все вдало приготувати і без нього. Риба буде ідеальною.
Як це зробити
Спробуйте зробити кляр з сиру. Це буде дуже смачно. Натріть будь-який солений сир на тертці. Додайте яйці. На 150 г сиру потрібно 2 яйця. Ще покладіть столову ложку сметани або майонезу. Перемішайте. Кляр готовий.
Густоту кляру можна регулювати кількістю сиру. Чим його більше, тим смачніше та хрусткіше. Якщо не виявилось борошна, тепер знаєте, як посмажити ідеально смачну рибу. Прості рішення завжди лежать на поверхні, просто треба знати маленькі лайфхаки.