Спробуйте урізноманітнити своє меню, приготувавши пиріг з рибною консервою. Тісто робиться дуже легко, а начинка – ще простіше.
Подробиці
Інгредієнти для тіста:
- Маргарин – 200 г
- Борошно – 250 г
- Яйце – 1 шт.
- Кефір – 200 г
- Сода – 0,5 ч.л.
- Сіль – 1 ч. л
Для начинки:
- Консерви в олії – 1 б.
- Яйце – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
М’який маргарин змішати з борошном, додати яйце, кефір, негашену соду, сіль. Замісити тісто і покласти на пів години в холодильник.
Тим часом зварити яйце, обсмажити цибулину. Розім’яти виделкою будь-які консерви в олії, яйце, додати цибулю, перемішати.
Тісто розділити на 2 частини. Розкачати одну з них і викласти на деко, застелене пергаментом. Викласти начинку. Накрити другим коржем. Присипати зверху за бажанням конжутом або маком. Боки защипнути. Випікати 20-30 хв при температурі 200 градусів.