З приводу економності з цінами на продукти можна посперечатися, але часу на приготування обіду буде використано точно мало. Отже, для страви потрібна консерва сайри, скумбрії або горбуші у маслі.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- картопля — 3 шт;
- морква — 1 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- вода — 1,5 л;
- сіль, перець.
Як приготувати
Овочі треба почистити на нарізати. Цибулю обсмажте на олії до гарного золотистого кольору. Моркву на ваш смак — можна також трохи обсмажити з цибулею, а можна кидати в суп свіжою.
В каструлю налийте воду. Нехай закипить, тоді кладіть картоплю. Через 5 хвилин решту компонентів. Залишилось викласти консерву. Варіть суп до готовності овочів. Наприкінці посоліть, додайте перець, зелень, спеції за бажанням. Смачного!