Молочне желе з ароматним смаком морозива пломбір приготувати просто в домашніх умовах. Такий десерт буде смакувати навіть взимку, тим більш, що зима зараз тепла.
Подробиці
Для приготування візьміть 500 мл молока, зокрема якщо любите не дуже жирні десерти. Додайте 15 г ванільного цукру та 100 г звичайного цукру (кількість можете корегувати під власні уподобання).
У 50 мл води розтопіть 10 г желатину, додайте у молоко. На цьому етапі додайте 100 г білого морозива та ретельно все перемішайте.
Розлийте желе по формочках і відправте застигати у холодильник. Перед подачею можна полити варенням чи додати свіжі ягоди.
Якщо хочете більш жирний десерт, то замініть молоко 10% вершками.