Приготуйте сирники, що не лише цікаво виглядають, а й оригінально смакують. У цьому рецепті борошно в середину додавати не треба, тому страва виходить ніжною, максимально сирною.
Подробиці
Для приготування беремо:
- 200 г кисломолочного сиру
- 1 жовток
- 1 ст. л. цукру
- 1 ст. л. маку
- 1-2 ст. л. пшеничного борошна
З’єднуємо всі інгредієнти, перемішуємо до однорідності та залишаємо на 20 хвилин, щоб мак набух.
Потім формуємо сирники, зверху присипаючи борошном.
Обсмажуємо на олії, на середньому вогні, по 3-4 хвилини з кожного боку.
Сирники подавати зі сметаною або йогуртом, зі свіжими або й мороженими ягодами.