Якщо ви ще не готували таку намазку, то обов’язково зробіть це. Намазка з часнику смакує з грінками до будь-якої першої страви і як окрема закуска. Не бійтеся різкого запаху, як від свіжого часнику.
Подробиці
Візьміть дві-три голівки часнику, верхівку видаліть зріжте.
Викладіть на пергамент та полийте олією (20 мл на 1 голівку), посоліть за вашим смаком.
Запікайте при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин.
Запечений часник видавіть із шкарлупи. Після цього виделкою роздавіть до однорідної маси. Додайте вершкове масло (м’яке): на 1 часничину візьміть до 50 г.
Намазка готова, подавайте з грінками і смачного!