Печиво за цим рецептом виходить дуже шоколадне та тягуче. Це дуже смачно. Якщо може бути щось прекрасне, то це брауні. Приготуйте та переконайтесь в цьому самі.
Інгредієнт для приготування
Вам знадобляться такі:
- гіркий шоколад – 200 г;
- вершкове масло — 115 г;
- курячі яйця — 2 шт.;
- цукор — 150 г;
- борошно — 135 г;
- какао — 15 г;
- розрихлювач — 1 ч.л.;
- сіль — 0,5 ч.л.
Як приготувати брауні
Поставте водяну баню. На ній треба розтопити шоколад із вершковим маслом. Коли це буде зроблено, в охолоджену масу треба ввести яйця та цукор. Можна використовувати як білий, так і коричневий. Тепер черга просіяного борошна, розрихлювача, какао та солі. Ретельно все вимішайте.
Накрийте ємність із тістом плівкою та поставте у морозильну камеру на 30 хвилин. Після цього з неї можна формувати кульки. Викладіть їх на пергамент на деко на нормальній відстані одна від одної. Поставте випікатись. Під час випікання кульки перетворяться у печиво. На це піде біля 10-12 хвилин.
Брауні готові. Можна починати ласувати. Смачного!