Для приготування швидкої страви такої, як “Котлета в тісті” навіть не треба саме тісто. Достатньо мати у морозилці в запасі готові котлети та інгредієнт, що швидко допомагає господиням у швидких закусках.
Подробиці
Мова про лаваш. Саме він може замінити основу тіста і ви отримаєте чудовий варіант вечері чи обіду.
Достатньо прямокутний лаваш порізати на смужечки обмотати ним котлети, мов у рулет. При бажанні змастіть лаваш соусом та присипте зеленню.
Якщо є можливість, скористайтеся грилем, обсмажте до золотої скоринки. Лаваш буде хрумким, а котлета м’якою та соковитою, мов тільки з духовки.
Якщо гриля нема, то підійде звичайна суха сковорідка, просто обсмажте з обох сторін. І швидкі “Котлети в тісті/у лаваші” будуть готові.