Мариновані помідори можуть стати чудовим доповненням до обіду чи вечері. І для цього треба небагато: приготувати за нашим рецептом і втриматися 5 годин. Неймовірно смачні та ароматні томати вийдуть у кожного.
Продробиці
Для приготування візьміть 500 г солодких помідорів, поріжте їх на половинки або четвертинки. Додайте порізану напівкільцями червону (фіолетову) цибулину, 2-3 зубчики часнику, 1 ч.л. солі, 1 ч.л. цукру, 1 ч.л. прованських трав, 0,5 ч.л. чорного перцю, 3 ст.л. олії та 1 ст.л. яблучного оцту.
Обережно ложкою перемішайте, щоб всі помідорки були рівномірно у маринаді.
Відправте у холодильник на 5 годин, після чого смакуйте. За цим рецептом помідори будуть солодкі, ароматні, у міру гострі. Якщо любите більш гострий смак, то вам допоможе гострий перець.