Якщо ви приступили до замішування тіста і під кінець виявили, що упаковка з-під розпушувача стоїть на полиці порожня, не поспішайте кидати почате. Замінити покупний компонент, обов’язковий практично для всієї випічки, можна простими продуктами, яких у вас, напевно, надміру.
Найпростіший спосіб, який використовували ще 50 років тому – звичайна питна сода.
Її можна додавати в тісто, основою якого стали кисломолочні продукти (кефір, сметана чи йогурт).
Такий варіант придатний для будь-якого виду тіста.
Додайте трохи оцту до пекарського порошку, який слід тримати в ложці над тістом, і добре перемішайте, перш ніж відправити до інших інгредієнтів.
На основі газованої води може вийти чудове здобне тісто. До речі, посилити ефект від газованого напою можна, додавши до неї дрібку солі з лимонною кислотою.
Всі активно готуються до Великодня. А це означає, що на всіх чекає велике прибирання. Настав…
Досить просто відварювати рис, адже так він стає прісним та звичайним. Спробуйте приготувати рис з…
Трояндові кущі будуть розкішними, а цвітіння пишним та захоплюючим. Зробіть догляд за планом, представленим в…
Добриво, про яке сьогодні будемо говорити, корисне не тільки для малини. Всі ягідні культури (смородина,…
Можна бажати бути милою, чарівною, розкішною та елегантною, але знайти компроміс із комфортом потрібно в…
Смачні перці починаються з якісної розсади. Забезпечте молоді рослини потрібними умовами, і у вас виростуть…