Приготуйте в домашніх умовах м’ясо за незвичайним рецептом

Любителі м’яса, приготованого на мангалі, можуть скуштувати нову для себе страву, яка їм точно сподобається. Приготувати смакоту реально в домашніх умовах на своїй кухні. Смак буде ідеальним, тому ви не помітите, що це не шашлик.

Для приготування вам потрібен місткий казан, щоб страва вийшла ідеальною.

Які продукти слід підготувати:

• півкіло будь-якого м’яса (краще свинину, тому що її простіше приготувати);
• півкіло картоплі;
• 1 солодкий перець;
• 1 морква середніх розмірів;
• 3 цибулини;
• 200 грам печериць;
• склянка води;
• 2 лаврові листи;
• улюблені спеції до м’яса;
• кілька ложок оливкової олії;
• сіль за бажанням.

Як готувати:

Ви можете брати і більше продуктів, просто тоді збільшуйте пропорційно їх кількість. Свинину наріжте на порційні шматки, замаринуйте за допомогою оливкової олії та вибраних прянощів. Сіль додавати не треба.

Залишити у холодильнику на кілька годин.

Наріжте цибулю і шарами викладайте разом з м’ясом. Додаємо шарами слайси печериць, смужки солодкого перцю та картоплю. Якщо вона у вас невелика, можна закладати цілком.

Солимо, додаємо потрібні спеції, воду, накриваємо казан і готуємо на середньому вогні приблизно 1,5 години – до готовності інгредієнтів.