Лайфстайл

Як правильно заморозити малину на зиму, щоб зберігся аромат та вітаміни

Сезон літніх ягід у розпалі й господині займаються заморожуванням ягід на зиму. У подробицях написали, як правильно заморожувати малину, щоб ягідки не зліплювалися й зберігся аромат та корисні властивості.

Подробиці

Якщо у вас домашня малина, то й мити її не потрібно. Підготуйте дощечки або кришки від лоточків, застеліть їх серветками. Викладіть ягоди на відстані одна від одної, щоб не прилипали.

Поставте в морозилку. Коли ягоди замерзнуть зберіть їх і розкладіть у лоточки або пакети. Взимку вона буде вам як знахідка. Можна класти у випічку, десерти, каші та просто їсти й згадувати літо.

Завдяки такому заморожуванню в малині збережуться всі корисні властивості та вітаміни. Цим способом можна заморожувати усі ягоди.

Якщо у вас куплена малина й вам треба її помити, тоді помийте її під душем та викладіть на серветки, щоб просохла. Тільки тоді заморожуйте.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як правильно посіяти кріп, щоб він ріс пухнастим

Посіяти кріп так просто, що для цього навіть не треба нічого особливо робити. Так думають…

5 години тому

Як приготувати джем з солодкої хурми

Якщо вам пощастило на стільки, що є багато хурми і ви не знаєте, що з…

5 години тому

Три кольори, які моментально освіжають обличчя

Одяг та кольори здатні зробити вас прекрасною навіть без макіяжу. Можливо, звучить дещо неправдоподібно, але…

5 години тому

Три тренди для садового дизайну в 2025 році

Тренди постійно змінюються, але в цьому і є краса процесу та різноманіття. В ландшафтному оформленні…

8 години тому

5 способів пофарбувати яйця без магазинних барвників

Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви…

9 години тому

5 ідей без сирих яєць, чим замінити білкову глазур для паски

Здається, що без білкової глазурі паска — не паска? Насправді все змінюється, коли в родині…

10 години тому