Здоров'я

Чим корисний щавель для організму людини та кому не можна його їсти

Щавель – природне джерело харчових волокон, які сприяють нормалізації рівня холестерину та цукру. Він малокалорійний — на 100 г щавлю усього 29 ккал.

Подробиці

У щавлі міститься велика кількість антиоксидантів. Вони захищають клітини від пошкодження, допомагають боротися з різними захворюваннями, в тому числі з цукровим діабетом та навіть деякими видами раку.

Завдяки високій кількості клітковини рослина добре впливає на травну систему. Також щавель містить вітамін А, який запобігає багатьом захворюванням шлунково-кишкового тракту. Вживання щавлю позитивно впливає на роботу печінки, жовчного міхура й на обмін речовин.

Вживання свіжого листя щавлю запобігає підвищенню артеріального тиску, утворення тромбів та розвитку атеросклерозу. У щавлі міститься фосфор, магній, мідь, калій та марганець, тому вживання щавлю покращує стан суглобів і кісток.

Кому не можна вживати щавлю: Людям, яким діагностували гастрит, виразку шлунку, коліт, виразку дванадцятипалої кишки, панкреатит, камені та, які мають камені в нирках і проблеми з сечовивідною системою.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Три речі для модного гардероба, якими ви можете бути розчаровані

Короткі та довгі тренди — між ними постійне протистояння. Залишатися завжди практичною людиною та купляти…

9 години тому

П’ять фактів про буряк: що не любить популярний коренеплід

Буряк вирощують на рівні з картоплею, морквою, кропом та петрушкою. Його популярність не менша за…

10 години тому

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до…

10 години тому

Два кращі засоби від чорної ніжки розсади за 20 грн

Якщо стебло молодої розсади раптом темніє біля ґрунту й падає — це чорна ніжка. Грибкова…

11 години тому

Як відлякати птахів і зберегти урожай черешень

Щойно черешня починає наливатися соком, як згори з’являються охочі до дегустації — шпаки, сороки, іноді…

12 години тому

З чим носити джинси, щоб мати дорогий вигляд

Джинси в гардеробі займають вагому позицію. Коли ви не знаєте, що вибрати з шафи саме…

13 години тому