Смачний та простий у приготуванні рулет із курячих стегенець

Дуже смачний та простий у приготуванні рулет. Спробуйте приготувати за нашим рецептом.

Подробиці

Інгредієнти:

• 5 курячих стегон
• 0,5 ч. л. сушеного часнику
• 2 ст. ложки діжонської гірчиці
• 6 шматочків шинки
• чорний перець
• сіль

Приготування:

Зніміть з курячих стегон шкірку й відділіть кістку. У вас вийде філе. Посоліть і поперчіть м’ясо, додайте сушений часник та діжонську гірчицю, добре все перемішайте.

На рукав для запікання викладіть шкірку, яку ви зняли зі стегон, а зверху на неї рівномірно розкладіть м’ясо, далі викладіть шар нарізаної шинки.

За допомогою рукава для запікання загорніть щільно рулет й зав’яжіть краї. Перекладіть рулет у форму для запікання й накрийте зверху фольгою.

Запікайте у духовці при температурі 180 градусів протягом 80 хвилин. Готовий рулет треба добре охолодити перед нарізанням. Смачного!