Категорії: Кулінарія

Хрусткі рогалики з вишнями, як у дитинстві: просто та дуже смачно

Сезон вишень скоро розпочнеться, тому радимо приготувати за нашим рецептом рогалики з вишнями. Відчуйте смак дитинства.

Подробиці

Інгредієнти
200 г вершкового масла
200 г сметани
300 г борошна
1 ст. л. горілки (для
хрусткості
цукрова пудра
дрібка солі
вишні без кісточок

Борошно просійте й додайте дрібку солі. Натріть холодне вершкове масло у борошно та ретельно перемішайте. У суміш покладіть сметану та горілку. Замісіть тісто й розріжте його на 6 частин.

Кожну частину скачайте у кульку й покладіть у миску. Миску з тістом поставте на 2 години у холодильник.

Після цього кожну кульку розкачайте на тоненький круглий шар й розріжте на 8 рівних частин. На край кожної частини викладіть начинку з вишень з цукром й загорніть у вигляді рогалика.

Випікайте протягом 20 хвилин при температурі 200 градусів. Пересипте готові рогалики цукровою. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Теплі хустки та косинки можуть замінити шапки в цьому сезоні

Зима невблаганно наближається, а це означає, що незабаром на вулиці вам обов'язково знадобиться головний убір.…

9 години тому

Які спідниці стильно виглядають разом з чоботами

Всі, хто хоче одягатися жіночно та елегантно навіть у холод, чудово знають: без стильних та…

10 години тому

Які принти будуть популярні цієї зими

Якщо минулого року список модних принтів обмежувався класичними варіантами, на кшталт клітини чи смужки, то…

14 години тому

5 стильних в цьому сезоні образів для перших холодів

Поки що на вулиці тримається стабільна прохолода. Однак зовсім скоро її змінять перші заморозки. Часто…

1 день тому

Як стилізувати коротку дублянку цього сезону: 15 ідей

Одна з таких — дублянка. Цього року вона перетворилася на ключовий предмет гардеробу, що підтверджують…

1 день тому

Як вибрати і з чим поєднувати стильний светр із кашеміру

Основа зимового гардеробу – светр. Практично кожна модниця зазвичай має відразу кілька варіантів у різних…

1 день тому