Їжа

Три способи зробити гречану кашу смачною та розсипчастою

Гречана крупа популярна, вважається національною, але не всі люблять її готувати та їсти. А все тому, що не завжди можуть її правильно та смачно приготувати. Корисна крупа вам неодмінно сподобається, якщо скористаєтесь порадами від досвідчених шеф-кухарів.

Прогрівання крупи

Перед початком приготування потрібно прогріти крупу. Цей метод забезпечує гарніру покращений смак та аромат. Розігрійте сковороду, насипте крупу та прогрійте протягом 3 хвилин. Досвідчені кулінари рекомендують прогрівати до моменту появи приємного горіхового аромату.

Вершкове масло

Кашу маслом не зіпсуєш. Про це добре відомо, але зараз не про шматочок масла в готовому гарнірі. Кулінари рекомендують додавати його на етапі прогрівання крупи. Додайте масла, тоді крупа буде набагато смачнішою та розсипчастою.

Сіль

Вчасно додайте сіль, адже гарнір без солі не так смакуватиме. Додавати потрібно наприкінці готування. На самому початку немає сенсу, бо крупа вбере всю сіль і доведеться досолювати, а це не бажано робити.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Що підсипати під кущ лохини на початку квітня для збільшення врожайності

Навесні проведіть підживлення кущів лохини. Таким чином ви зможете забезпечити себе щедрим врожаєм смачних та…

15 хвилин тому

Чи можна врятувати петунію, яку сильно залили водою

Досить сумно дивитися на улюблену петунію, яку нещадно залито водою. Треба сказати, що це не…

3 години тому

Чим замінити незручну сорочку під светром, якщо потрібен білий комір

Один з популярних способів стилізації образу — комбінувати білу сорочку зі светром. Мета полягає у…

4 години тому

Вже в травні 2025 року частина українців залишиться без субсидії на комунальні послуги

В травні 2025 року настає час оновлення даних щодо отримувачів субсидій. З завершенням опалювального сезону…

5 години тому

Три правила від стилістів для бездоганної елегантності в образах

Елегантність асоціюється з витонченістю та вишуканістю. Вони формуються не через брендові етикетки на одязі. Саме…

6 години тому

Для пришвидшення цвітіння полийте розсаду помідорів цим розчином

На етапі росту та розвитку при своєчасному підживленні розсада помідорів отримує потужний заряд поживних речовин.…

7 години тому