Їжа

Визначено інгредієнт, який найсмачніше поєднується з буряком в салатах

Печений чи відварений буряк має нейтральний смак. Так, він корисний, але салат з ним потрібно готувати по-особливому. До буряка рекомендується додавати інгредієнти з більш виразним смаком. І таким є оселедець. З ним буряковий салат завжди неперевершений.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

відварений буряк — 1 шт.;
філе оселедця — 1 шт.;
червона цибуля — 1 шт.;
зелений горошок — 00 г;
олія — 2 ст.л.;
чорний мелений перець.

Як приготувати

Філе оселедця перевірте, щоб було без кісточок. Буряк краще не натирати, а нарізати соломкою. В цьому випадку він буде мати привабливіший вигляд.

Наріжте півкільцями червону цибулю. Змішайте її з підготовленими компонентами. Додайте горошок, але рідину від нього злийте. В салаті вона буде зайвою. Щоб салат став пікантнішим, посипте чорним меленим перцем. Заправити можна просто олією. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.