Кулінарія

Чому яйця потрібно варити зі скибкою лимона

При відварюванні яєць в воду додають сіль. Про це всі добре знають, а от про лимон — ні. В кулінарних лайфхаках про нього іноді йдеться. Розповімо детальніше про можливості цитруса та його корисні властивості для яєць при відварюванні.

Подробиці

Сумісне знаходження яєць та лимонних скибок в каструлі дійсно має позитивний результат. Лимонний сік здатен зберігати шкаралупу цілою. Саме тому класти ще й сіль точно не треба.

Коли закипить вода, додайте лимонні скибки. Від них буде ще один плюс. Яйця потім будуть дуже добре чиститися. Шкаралупа буде відходитиме легко та просто від звареного білка.

Тепер, коли ви знаєте кулінарний лайфхак з лимоном, точно зможете безпроблемно варити та чистити яйця. Не те щоб це було дуже важко до цього моменту, проте тепер буде точно значно простіше.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Вправа, яка за 1 хвилину розблокує втомлені м’язи спини наприкінці дня

Одна з базових та найпопулярніших вправ. Допомагає розслабити тіло та хребет. Виконання вправи «Собака мордою…

12 години тому

Лайфхак від перукарів: як зберегти взимку об’ємну укладку під шапкою

Холодна погода примушує утеплюватися. Нічого не зробиш з цим, якщо не хочеш захворіти. Шапка —…

14 години тому

Як зробити по-справжньому вітамінний кондиціонер для блискучого та здорового волосся

Приємно не просто бачити доглянуте волосся, а відчувати його міцність та здоров'я. Стресові ситуації, хронічна…

16 години тому

Жіночий тренд на спідницю зі штанами, який чоловіки успішно адаптували під свій стиль

Про тренд носити спідницю поверх штанів вже добре відомо. Тренд став активно набирати оберти. Загалом,…

16 години тому

Нейл-арт до Дня закоханих: двадцять романтичних ідей для манікюру

З таким нейл-артом будь-який образ в 2025-му році виглядатиме романтично. Наближається День усіх закоханих. І…

17 години тому

Сім фактів про пікантну спідню білизну — жіночі стрінги

Сьогодні стрінгам мало кого здивуєш. Вони стали звичним елементом спідньої білизни. Порівняно з класичними трусиками…

17 години тому