Кулінарія

Як приготувати кляр для риби, курки чи м’яса за 10 секунд

Панірувальне тісто широко використовується і вдома, і при приготуванні ресторанних страв. Є простий рецепт приготування кляру, який займе від сили 10 секунд. При цьому потрібний найпростіший набір продуктів.

Подробиці

Ця «еластична паніровка» зробить смачнішими будь-які продукти – кальмари, гриби, крабові палички, цибульні кільця, цвітну капусту, рибу, курку, м’ясо.

Потрібно лише два інгредієнти – борошно та пиво. Кількість залежить від обсягу продуктів, які планується обсмажувати у клярі.

Змішують борошно та пиво в таких пропорціях, щоб вийшла подоба рідкої сметани.

Яйця додавати в кляр не слід. Солять і перчать за бажанням. Рекомендують приправити сам продукт, який планується обсмажувати.

Після того, як продукти обвалені в клярі, залишається лише посмажити до утворення апетитної рум’яної скоринки. Завдяки цьому рецепту кляр виходить повітряним та ніжним.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як приготувати пісочний пиріг з карамельною начинкою: впораються навіть новачки в випічці

Помірно солодкий та дуже смачний карамельний пиріг. Корж з пісочного тіста. Ідеальний десерт. Обов'язково приготуйте,…

24 хв. назад

Цей простий метод допоможе позбутися мурах на городі та в саду: знадобиться всього один простий інгредієнт

Мурахи, які оселяються в саду та на городі, завдають шкоди фруктовим деревам, городині та квітам…

55 хв. назад

Курячі ковбаски з сиром по-домашньому з 5 інгредієнтів

Будемо відверті, але такі ковбаски просто неймовірна смакота. А ще в них немає жодних складних…

1 годину назад

Як вберегти від птахів насіння городини, висіяне на грядках: дієві методи, які врятують урожай

Щоб птахи не клювали з грядок посаджене насіння огірків, кабачків, гарбузів та іншої городини, досвідчені…

2 години назад

Десерт без борошна, яєць та випікання: знадобиться лише 10 хвилин

Швидкі та смачні десерти — справжня знахідка. Спробуйте приготувати один з таких на основі йогурту.…

2 години назад

Легендарне підживлення для огірків: врожай по 30 кг з 1 квадратного метра

Виростити та зібрати великий та щедрий врожай огірків можливо. Все залежить від добрив, які ви…

3 години назад