Кулінарія

Які помилки ми робимо при варінні кави

З ранку перш за все хочеться порадувати себе чашкою ароматної кави. Тому варто знати типові помилки, здатні зіпсувати смак улюбленого напою, щоб не припуститися їх.

Подробиці

Якщо ви хочете готувати тільки ідеальну каву, то уникайте наступних популярних недоліків:

1.Не подрібнювати зерна про запас.

Іноді ми хочемо заощадити для себе час з ранку, тому починаємо використовувати кавомолку. Однак навіть якісні герметичні банки не можуть зберегти аромат та смак кави на всі 100%.

Краще створіть для себе нову традицію молоти порцію кави прямо з ранку.

2.Якість води.

Не варто недооцінювати цей фактор – від якості води багато в чому залежить фінальний результат смаку. Часто з-під крана тече тверда вода з великою кількістю домішок.

Навіть кип’ятіння не може покращити ситуацію.

Найкраще використовувати бутильовану воду.

3.Спосіб приготування.

Якщо не хочете зіпсувати задоволення, то не варто заварювати каву просто у чашці. Такий спосіб приготування не дозволить насолодитись напоєм у повному обсязі.

Для ідеального напою підійдуть турка або френч-прес.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

1 день тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

1 день тому

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

2 дні тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

2 дні тому

Як за кілька хвилин очистити підошву праски від накипу

Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…

3 дні тому

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

3 дні тому