Їжа

Як приготувати ефектний лимонний посет з 3 інгредієнтів

З лимонів можна приготувати фантастично свіжий десерт. Він такий приємний та простий, що ви будете його готувати знову та знову. Його називають «Лимонний посет». Для нього роблять вершковий крем з 3 інгредієнтів. Але можна й іншу інтерпретацію приготувати. Наприклад, з лимонним курдом.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

лимони — 3 шт.;
вершки 33% — 300 г;
цукор — 75 г.

Як приготувати

Лимони потрібно розрізати навпіл. Вийміть м’якоть та вичавіть з неї сік. Знадобиться приблизно 45 г.

В каструльці змішайте разом вершки, цукор. Можна додати ванільний цукор або цедру лимона. Вогонь зробіть середнім. Доведіть температуру вершків майже до кипіння та зніміть з вогню. Влийте лимонний сік.

Вершки процідіть, якщо є в цьому потреба. Розлийте їх по лимонних формочках. Поставте в холодильник на 2 години. Крем загустіє та застигне. Прикрасьте десерти, наприклад, листочками м’яти. Смачного

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.