Їжа

Як приготувати найсмачніші курячі котлети

Курячі котлети ніжні та смачні. Від них неможливо відмовитися, настільки вони смакують. А ще за цим рецептом вони не будуть сухими, бо в кожній котлеті є секретний інгредієнт.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

куряче філе — 0,5 кг;
цибуля — 1 шт.;
курячі яйця — 1 шт.;
панірувальні сухарі — 3 ст.л.;
вершкове масло;
сіль.

Як приготувати

Куряче філе пропустіть через м’ясорубку разом з цибулиною. Потім до фаршу вмішайте панірувальні сухарі, сіль, перець. Якщо є приправи для курки, можна ще їх для смаку.

Перемішайте ретельно фарш разом з яйцем. Відразу не смажте. Дайте постояти протягом 20 хвилин.

Сформуйте котлетки, а всередину покладіть квадратик вершкового масла. Заліпіть добре, щоб при смаженні не витікало.

Обваляйте котлети в панірувальних сухарях та відправляйте на добре розігріту сковороду з олією. Обсмажте з двох сторін. Смачного!

Читайте також:

Макарони з кисломолочним сиром — смак дитинства

Мариновані огірки з гірчицею та куркумою для зимових бургерів

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.