Як приготувати на закуску дуже сирні кульки: ідея теплої закуски

Закуска з сиром завжди доречна та актуальна. Її всі люблять. Приготувати таку можна надзвичайно швидко. Рецепт забирайте в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• твердий сир — 200 г;
• курячі яйця — 2 шт.;
• борошно — 2 ст.л.;
• панірувальні сухарі — 50 г;
• сіль;
• олія.

Як приготувати

Сир треба натерти на дрібній тертці. Додайте до нього білок від одного яйця. А жовток окремо додайте до цілого яйця. Введіть борошно та добре перемішайте до однорідної консистенції. За потреби додайте трохи солі.

Тепер з сиру сформуйте кульки. Їх потрібно обваляти в яйці з борошном та в панірувальних сухарях. Зробіть так кілька разів.

Кульки обсмажують в великій кількості олії до золотистої скоринки. Це займає кілька секунд. Смачного!