Їжа

Кабачково-сирний хліб з високим вмістом білків

Ви коли-небудь куштували хліб на основі кабачків. Це звучить вже смачно, а після приготування ви переконаєтесь в цьому на власному досвіді. Забирайте рецепт, бо зараз сезон кабачків.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • кисломолочний сир — 180 г;
  • борошно — 400 г;
  • кефір — 200 мл;
  • куряче яйце — 1 шт.;
  • кабачок — 1 шт.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • сода — 1 ч.л.;
  • сухий часник.

Як приготувати

Кабачок потрібно підготувати та натерти на дрібні й тертці. Якщо абсолютно молодий, шкірку можна залишити. Сік не вичавлюйте з нього. Додайте до нього сир, кефір, яйце, сіль, соду, сухий часник. Вимішайте в однорідну масу, а тоді вже додайте борошно. Тепер можна замісити тісто, яке буде досить липким.

Потрібно сформувати хлібину. Простіше це зробити мокрими руками. Такий хліб оригінально буде посипати насінням Випікати потрібно при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин. Смачного!

Читайте також:

Як приготувати на гарнір незвичайний рис

Гречана каша з білими грибами на вечерю

Як приготувати салат-намазку з курячим філе

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Поділитися
Опубліковано
Пугачова Людмила

Останні новиники

Листя перцю — індикатор стану здоров’я: колір, вигляд, дефіцити

Листя у рослин може розповісти про дефіцити в живленні або його надмірній кількості. Відомо, що…

1 годину тому

Як підживити хризантеми в серпні для пишного квітування

В серпні всі рослини прагнуть уваги, а разом з тим потрібно пам'ятати про особливості підживлення.…

3 години тому

Три модні стрижки: тенденції зачісок на 2026 рік

Вдала стрижка, яка личить — секрет акуратного, стильного та привабливого образу. Ніхто не зможе пройти…

4 години тому

Як за дві хвилини зробити асиметричну сорочку для стильного образу

Сорочка надійно закріпилася в переліку модних речей. Вона допоможе створити образ в різних форматах. Її…

18 години тому

Кількість віджимань від підлоги розповість про здоров’я більше за аналізи

Дізнатися про стан здоров'я можна за допомогою аналізів, якщо терміново та критично важливо. В інших…

20 години тому

Схема підживлення огірків від полтавського агронома: втричі більша врожайність

Огірки потребують постійної уваги. Вони не з тих, хто будуть просто так рости та плодити…

21 годину тому