Спеції та приправи потрібні сирам, як і цукор чаю чи каві. Вони роблять їх кращими. Смак та аромат набувають нових відтінків. І саме вони створюють той ефект незабутності, коли до сиру рука повторно так і тягнеться.
Сировари рекомендують насамперед універсальні спеції. Вони підійдуть для будь-якого сиру — це мускатний горіх та коріандр. До бринзи, моцарели та інших м’яких сирів можна додавати базилік та орегано.
Для поціновувачів гострого смаку також є пропозиція — червоні сорти перців. Доповнюють їх пажитник, розмарин, чабер та коріандр.
Сирам можна надати грибного присмаку, якщо додати лаврове листя та любисток. Для напівтвердих сирів можна використовувати прованські трави. Ця суміш збалансована, тож допоможе також створити неповторний аромат. До неї входять: розмарин, базилік, шавлія, тим’ян, чабер садовий, майоран.
Для приготування тортів не поспішайте випікати коржі та витрачати на це час. Можна зробити смачний…
Відома українська співачка Санта Дімопулос 11 років була у шлюбі з бізнесменом Ігорем Кучеренком. Причину…
Бейгли стали надзвичайно популярні. Не дивно, бо вони надзвичайно смачні. Особливо на сніданок вони так…
Сьогодні, 20 травня, чоловік співачки Тоні Матвієнко - музикант Арсен Мірзоян святкує свій день народження.…
Якщо ви збиралися купити вафельницю, не поспішайте, бо можна обійтися без неї. Для цього вам…
Бути без нагороди після такої великої та емоційної нагороди досить дивно. Проте сталося те, що…