Їжа

Господині розповіли, для чого протирати яйця олією

Для господинь одне з важливих питань — організація запасу продуктів. Особливо перед святами починаються перегони, які вимагають багато сил та часу. Саме тому купляють все в більшому обсязі та намагаються максимально продовжити термін зберігання. І курячих яєць це також стосується.

Подробиці

Скільки зберігаються яйця, залежить від дати збирання та придбання. Так, перед купівлею варто питати цю інформацію в продавців. Не всі знають, але фермерські та магазинні яйця за цим критерієм відрізняються та зберігаються по-іншому.

Якщо в приміщенні температура не вище +10 градусів, без холодильника вони можуть пролежати 3 тижні. Якщо ж поставити в холодильник, то термін зберігання становитиме й 3 місяці при умові, що яйця були куплені свіжі та фермерські. З магазинними терміни дещо інші. Рекомендується зберігати не довше місяця та обов’язково в холодильнику.

Продовжити термін придатності та зберігання можна. Є один невеликий лайфхак. Рекомендується намастити шкаралупу олією. Захисна плівка буде виконувати роль консерванту. І таким чином термін зберігання буде продовжено. Перед нанесенням яйця треба помити. Зверніть увагу, що при звичайному зберіганні цю процедуру не роблять.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Японці розробили фотоелектричний фасад для будинку: вдвічі більша генерація енергії, ніж споживання

Абсолютна автономність від центральної енергосистеми, контроль власного виробництва енергії та її розходу — все стало…

6 години тому

Стала відома ціна, яку Марк Цукерберг заплатив готівкою за один із найдорожчих будинків у Вашингтоні

Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…

9 години тому

Агрономи назвали причину, чому горох потрібно посіяти на початку квітня

Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…

10 години тому

Бюджетний та робочий засіб для боротьби зі слимаками на городі та в саду

Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…

11 години тому

Не купуйте таке плаття на літо-2025: антитрендовий фасон

Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…

12 години тому

Забудьте про міні: плісировані міді – ось що в моді теплого сезону 2025

Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…

13 години тому