Їжа

Розкрито секрет приготування дієтичного млинця з начинкою на сніданок

Такий млинець відмінно підійде на сніданок. Він ніжний та поживний. А секрет приготування та дієтичності полягає в використанні кукурудзяного борошна. До речі, в ньому відсутній глютен. Для багатьох людей це важливий нюанс.

Інгредієнти

Для приготування сніданкового млинця потрібні такі продукти:

кукурудзяне борошно — 50 г;
натуральний йогурт — 300 г;
яйце — 1 шт.;
розпушувач — 0,5 ч.л.;
сіль, спеції.

Як приготувати

Нічого особливого не треба робити. В першу чергу змішуємо разом йогурт, яйце, сіль, розпушувач, борошно. Маса повинна бути ретельно вимішана.

Розігрійте сковороду. Бажано використовувати антипригарну. Млинець потрібно випікати під кришкою з двох сторін. Вогонь зробіть маленьким, щоб млинець не пригорів.

А тепер можна викласти на половину млинця начинку. Наприклад, можна взяти помідори, сир, зелень, консервовану кукурудзу. Якщо у вас у фаворитах м’ясні продукти, тоді відварена чи запечена курка, ковбаса, шинка ідеально смакуватимуть з кукурудзяним млинцем. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.