Як приготувати універсальний соус для салатів з зелені, креветок чи овочів

Салат з креветками чи з овочами, з зелені потребують апетитної заправки. Якщо ви скористаєтеся цим рецептом, отримаєте можливість розв’язати це питання. Заправка готується на основі натурального йогурту. З ним буде добре поєднуватися будь-який з перелічених вище продуктів.

Інгредієнти

Для приготування заправки потрібні такі компоненти:

• натуральний йогурт — 150 г;
• лимонний сік — 1,5 ст.л.;
• сіль — 0,5 ч.л.;
• цукор — 2 ч.л.;
• часник — 3 зубчики;
• зерниста гірчиця — 1 ч.л.;
• зелена цибуля — 3 шт.

Як приготувати

Спочатку змішайте разом йогурт, сіль, цукор та лимонний сік. Вимішайте, щоб все добре розчинилося. Часник подрібніть зручним вам способом: дрібно наріжте або пропустіть через прес.

Залишається додати в заправку гірчицю та дрібно нарізану зелену цибулю. Можна заправляти улюблений салат. Смачного!