Закуска з паростків сої з пряною часниковою заправкою

Оригінальний смак, бо на наших столах досить рідко використовують пророщену сою. Так, тенденція до споживання таких продуктів збільшується, але це наразі більше виключення, ніж правило. Пропонуємо вам спробувати закуску з паростків з легким пряним часниковим смаком.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• паростки сої — 500-800 г;
• соєвий соус — 4-5 ч.л.;
• кунжутна олія — 3 ст.л.;
• курячий кубик — 0,5 шт.;
• тертий часник — 1 ч.л.;
• цукор — дві дрібки;
• кунжут — 1 ч.л.

Як приготувати

Паростки сої залити окропом на кілька хвилин. Потім злити та злегка просушити. Тепер просто додайте всі зазначені інгредієнти в рецепті. Перемішайте та залиште охолоджуватися.

Скуштуйте на смак. Якщо вам хочеться, щоб він був насиченішим, тоді додайте трохи солі. Закуска в корейському стилі готова. Смачного!