...

Як вирощувати столовий буряк, щоб був солодки

Підпишись на нас:

Колись бабуся говорила, що з поганого буряка не приготуєш доброго борщу. І справді, якщо коренеплід не солодкий, то ні вінегрет, ні борщ не будуть смачними. Як же виростити солодкий буряк?

Подробиці

Щоб виростити якісний урожай, потрібно доглядати насаджене. І хоч буряк не найпримхливіший з овочів, він теж вимагає до себе уваги.

У першу чергу, слід вибирати якісне насіння. Найкращий ґрунт для буряка – слаболужний, тому виділяйте місце під посадки відповідне. Регулярний полив, прорідження насаджень, розпушування міжрядь також відіграють не останню роль.

Буряки дуже люблять органічні добрива: перегній, компост, курячий послід (його слід розвести у воді 1:10). Їх можна вносити перед тим, як сіяти буряк, можна поливати, розсипати в міжряддях). Це варто робити 1 раз на 2-3 тижні.

Також буряк не відмовиться від фосфорно-калійних добрив: спеціально куплених в агромаркетах і домашніх – яєчної шкаралупи, бананів. Добре зарекомендувала себе підкормка розчином солі й золи (на 10 л води – 2 склянки золи й 1 ст.л.солі).

Але найкращий елемент для цукристості буряка є бор. Тому 1-2 рази за сезон підкорміть коренеплід борним розчином (на 10 л води – 10 г борної кислоти).

Часто великий буряк буває менш солодким, ніж дрібніший(5-6 см). Тому викопуйте буряк, як тільки він досягне цих параметрів, а також не затягуйте восени з викопуванням, бо тоді він почне втрачати цукор.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Що робити, щоб букет півоній довго стояв у вазі

На клумбах вже поччали квітнуть півонії. Букет цих неймовірних...

Як приготувати кабачкові пакейки: смачний сніданок гарантовано

Скоро розпочнеться сезон кабачків. Тоді вони будуть фаворитами на...

Чим швидко відмити руки після ягід шовковиці

Вже починають достигати шовковиці. Любителям поласувати смачними ягодами у...

Як швидко приготувати яблучний штрудель з лаваша

Цей низькокалорійний десерт дуже легко й швидко готувати. Головне,...

Як застосувати з користю свіжоскошену газонну траву

Якщо плануєте косити газон й не знаєте де з...

Як відварити креветки, щоб подати їх на закуску до напоїв

Креветки можна й просто відварити у воді з сіллю,...

З Jerry Heil у Франції стався не тільки Каннський кінофестиваль: співачка приголомшила опублікованими фото

Після завершення «Євробачення 2024» до України повернулася лише alyona...