Їжа

Гречаники в піст: без м’яса, дешево і сердито

Під час посту вам обов’язково смакуватимуть гречаники — такі собі котлетки без м’яса. Готуються просто, а смакують кожному, хто хоча раз спробує.

Подробиці

Інгредієнти

  • Гречана каша -400 г
  • Картопля – 200 г
  • Сухарі панірувальні – 100 -120 г
  • Сіль, перець, спеції – на свій смак
  • Олія – для смаження

Основою цієї страви є гречана каша, зварена звичним способом і охолоджена. До неї додаємо терту на мілку тертку сиру картоплю. Потім сіль і спеції (перець, сухий часник та інші). Ретельно перемішуємо – і в результаті отримаємо фарш, який легко ліпиться і тримається купи. Формуємо котлетки-гречаники, обвалюємо в панірувальних сухарях. Смажимо на розігрітій сковороді на середньому вогні з обох боків.

Хрусткі зовні, м’які всередині, ці котлетки смакують з овочевими салатами, соліннями та маринадами. Це смачна та бюджетна страва в піст!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Японці розробили фотоелектричний фасад для будинку: вдвічі більша генерація енергії, ніж споживання

Абсолютна автономність від центральної енергосистеми, контроль власного виробництва енергії та її розходу — все стало…

1 годину тому

Стала відома ціна, яку Марк Цукерберг заплатив готівкою за один із найдорожчих будинків у Вашингтоні

Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…

5 години тому

Агрономи назвали причину, чому горох потрібно посіяти на початку квітня

Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…

6 години тому

Бюджетний та робочий засіб для боротьби зі слимаками на городі та в саду

Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…

7 години тому

Не купуйте таке плаття на літо-2025: антитрендовий фасон

Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…

7 години тому

Забудьте про міні: плісировані міді – ось що в моді теплого сезону 2025

Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…

9 години тому