Кулінарія

Гречаники в піст: без м’яса, дешево і сердито

Під час посту вам обов’язково смакуватимуть гречаники — такі собі котлетки без м’яса. Готуються просто, а смакують кожному, хто хоча раз спробує.

Подробиці

Інгредієнти

  • Гречана каша -400 г
  • Картопля – 200 г
  • Сухарі панірувальні – 100 -120 г
  • Сіль, перець, спеції – на свій смак
  • Олія – для смаження

Основою цієї страви є гречана каша, зварена звичним способом і охолоджена. До неї додаємо терту на мілку тертку сиру картоплю. Потім сіль і спеції (перець, сухий часник та інші). Ретельно перемішуємо – і в результаті отримаємо фарш, який легко ліпиться і тримається купи. Формуємо котлетки-гречаники, обвалюємо в панірувальних сухарях. Смажимо на розігрітій сковороді на середньому вогні з обох боків.

Хрусткі зовні, м’які всередині, ці котлетки смакують з овочевими салатами, соліннями та маринадами. Це смачна та бюджетна страва в піст!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Вечірня вправа для скидання ваги: результат через 10 днів

Скидання зайвої ваги починається з самодисципліни. Звичайно, потрібно налагодити харчування, контролювати раціон та ввести в…

5 години тому

Три найкращі формули кольорів для поєднання з синіми джинсами

Денім впевнено займає позиції лідера. Джинсовий одяг завжди демонстрував попит, але в цьому році йому…

5 години тому

Популярний колір помади, який був класикою, а став трендом у 2025 році

Мікротренди формують великі тренди. Один з найяскравіших — колір помади. Про нього добре відомо всім.…

8 години тому

Чотири причини додати трикотажний топ до стильної бази жіночого гардеробу

В гардеробі на будь-який сезон рекомендується мати трикотажний топ. Приємний до тіла, універсальний в плані…

10 години тому

Вісім ознак, що ви вживаєте недостатню кількість протеїнів: причини та наслідки

Коли говорять про протеїни, виникає думка про качків з тренажерних залів. Це вони постійно на…

11 години тому

Джинси скінні повертаються в 2025, але в новій версії

Скільки розмов було про повернення скінні! Адже у нульових вони були неймовірним бестселером, який, за…

12 години тому