Коли виникає ідея зробити шоколадний торт, найперше на думку спадає ідея доповнити його ганашем. Крем з французьким шармом. Готується на основі вершків, масла та шоколаду. Чим темніший, тим краще та яскравіше смак.
Для приготування потрібні такі продукти:
Шоколад подрібніть. Можна це зробити в комбайні, щоб було дрібніше та простіше з ним працювати. Вершки потрібно розігріти. До кип’ятіння не треба їх доводити. Як побачите, щоб з’явилися бульбашки, відразу знімайте з вогню.
Залийте шоколад вершками на кілька хвилин. На цьому етапі стає зрозумілим, чому вони повинні бути гарячими, а шоколад подрібнений на крихти. Щоб все добре розчинилося одне в одному.
Додайте в крем м’яке масло. Крем повинен бути блискучим та щільним. Щоб він таким вийшов, поставте його охолоджуватися на 30 хвилин в холодильник. Потім збийте його міксером. Смачного!
Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…
Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…
Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…
Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…
Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…
Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…