Кулінарія

3 факти про горіхи, які корисно знати: волоський горіх, арахіс, фундук

Горіхи є універсальною добавкою практично до будь-якого салату, страви або просто перекусу. Але що ми знаємо про їхні корисні властивості. Деякі факти про горіхи вас точно вразять.

Волоський горіх

Чи знаєте ви, що у Стародавній Греції цей горіх називали «жолудем богів». Можливо, це пов’язано з формою волоського горіха – вона нагадує головний мозок. І не випадково, адже цей вид горіха позитивно впливає на роботу судин мозку, і його часто застосовують для зниження артеріального тиску. Також волоський горіх рекомендують до вживання активним людям з великими фізичними або розумовими навантаженнями.

Арахіс

Горіх родом з Іспанії, багатий білком. Ще понад 100 років тому американський агрохімік Джордж Карвер винайшов близько 300 продуктів із цього горішка. У тому числі ліки, косметику та мило.

Фундук

Фундук почали вживати ще в епоху Стародавньої Греції та Стародавнього Риму. І на смак він дуже нагадує мигдаль. Фундук багатий вітамінами та мінералами, білками та насиченими жирами. Саме тому цей вид горіха чудово підходить для профілактики серцево-судинних захворювань та очищення організму від токсинів та шлаків.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

Як поєднувати коричневий одяг з іншими кольорами

Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…

1 годину тому

5 найпопулярніших моделей сумок-тоутів, без яких не зібрати модний гардероб

Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…

8 години тому

З чим носити коротку шубу, щоб не замерзнути

Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…

8 години тому

Три найкращі мереживні сукні сезону 2024-2025

Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…

23 години тому

Чому потрібно звернути увагу на стьобані куртки та пальто цього сезону

Стьобані куртки та пальта дуже часто недооцінюють. І дуже дарма. Тому сьогоднішню добірку ми присвятимо…

1 день тому

П’ять фасонів штанів, які втратили статус модних в сезоні 2024-2025

Мода циклічна, тому настав час змінювати важливу частину гардероба — штани. Чоловіки стверджують, що вони…

1 день тому