Кулінарія

Грибні котлети під час посту: ідея пісної страви

Як відомо, під час посту можна вживати гриби: і в супі, і мариновані. Дуже смачні виходять котлети з грибів.

Подробиці

Для котлет можна використовувати різні гриби, але найбюджетнішими й найдоступнішими є шампіньйони. Тому приготуйте котлети саме з печериць.

Інгредієнти:

  • Печериці – 0,5 кг
  • Цибуля – 1-2 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Панірувальні сухарі -250 г
  • Сіль, перець, суміш італійських трав – на свій смак
  • Олія для смаження

Печериці потрібно відварити в підсоленій воді й перемолоти через м’ясорубку разом із обсмаженою цибулею. Потім додати яйця і всі сипучі інгредієнти (сухарі, сіль, перець, італійські трави).

Далі сформувати котлети і смажити їх на розігрітій сковороді до золотистої скоринки. Готові котлети викласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру, і можна смакувати!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

2 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

5 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

7 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

8 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

20 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

20 години тому